Der "Liesingtaler Edelwels"

In der „Aquafarm Temmel“ wächst seit März 2021 der „Liesingtaler Edelwels“ heran. Dieser Fisch zeichnet sich durch sein praktisch grätenfreies und festes Fleisch aus, wodurch er im Bereich der Kulinarik sehr breitgefächert einsetzbar ist.

Durch die Aufzucht in unserer Aquaponik Anlage ist der Einsatz von Medikamenten ausgeschlossen und auch die große Problematik des Mikroplastik’s völlig ausgeschalten.

 

Neben dem „Liesingtaler Edelwels“ planen wir in naher Zukunft weitere Fischsorten in das Sortiment aufzunehmen.

Vorbestellungen (unter 0650/7419051) und der Verkauf im eigenen Hofladen werden ab Herbst 2021 starten.


Aquafarm Temmel

Inhaber Martin Temmel

Hauptstraße 31
8772 Timmersdorf

info@aquafarm-temmel.at

06507419051