Der Fisch ist es, welcher in der Aquafarm Temmel die Nährstoffe für das Gemüse liefert. Das völlig Pestizid frei wachsende Gemüse wurzelt komplett ohne Erde direkt ins Wasser, filtert dadurch die Nährstoffe aus dem Wasser heraus und reinigt dieses zugleich.

Die Frage, ob das Gemüse dadurch nach Fisch schmecke, kann klar mit NEIN beantwortet werden.

Trotz bereits prächtigem Wachstums von Tomaten, Gurken, Paprika, Salat und diversen Kräutern, befindet sich der Bereich Gemüseanbau in der heurigen Saison noch in der Probephase.

Der Verkauf im Hofladen wird mit der Saison 2022 starten.